االسلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هذه أول موضوع نشارك به في المنتدى وهو عبارة عن كرواسون من مطبخي سهل التحضير حبيت تشاركوني فيه
لنبدأ على بركة الله:-
ا******المقادير:-
-1كغ فرينة
-20غ ملح
-20غ خميرة الخبز
-1 خميرة كيميائية
-150 غ سكر
-100غ زبدة طرية
-نصف لتر ماء دافئ
-1بيضة
-500غ مارغرين توريق
ا******الطريقة:-
نحط في الجفنة الفرينة +الملح +السكر +الزبدة ونحكهم مليح باليد ثم نضيف الخميرة الكميائية والخميرة االفورية ونخلط ثم نضيف الماء الدافئوندلكها شوية ونخليها ترتاح 20د ثم نكسرها ونرش الطاولة بالفرينة ونحلها ونضع في وسطها الزبدة التوريق ونغلق عليها كالهدية وندير 3دورات بسيطة مثل العجينة المورقة
ثم نقسم العجينة ونشكلها كيما نحب الكرواسون نحلها طويلة ونقطع مثلثاث ونشق القاعدة شوية ونرولي ونجبد او بتي بان نحلها مستطيل ونرش بحبيبات الشكولا ونلوي طبقتين ونقطع ثم نخليهم في مكان دافئ يخمرواونطليهم بحبة البيض معها شوية قهوة ويكون الفرن مسخن مسبقا ندخلهم يطيبوا في 200دمئوية وشهية طيبة اي استفسار انا في الخدمة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] 
