طريقة عمل صينية البطاطس البيضاء بالفراخ فى الفرن
فى البداية نقطع الفراخ ونغسلها كويس وبعدكدة نبشر بصلة ونضع عليا ليمونة وبهارات يعنىملح وفلفل الخ.. وبعدذلك نضع الفراخ بها لمدة ساعةونتركها وعندما تتشرب البصل ناتى بصينية ونقطع البطاطس قطع صغيرة ونضعها فى الصينية من اسفل وفوقها الفراخ بالبصل بكل البهارات ونضعها فى الفرن حتى تحمر والصوص ينزل على البطاطس يعطى لها طعم حلوكتيرررررررر
وبالف هنا والشفاء
